Un nuovo decreto approvato in tempi rapidissimi dall'Assessore Toni Scilla ripristina la preapertura in Sicilia. Recependo le prescrizioni del Tar (escludendo quindi la tortora dalle specie prelevabili), la Regione autorizza la caccia al colombaccio e al coniglio selvatico nei giorni 04, 05, 11 e 12 settembre 2021.
Confermato l'avvio il 19 settembre e la chiusura al 31 gennaio. L'avvio ad alcune specie è stato posticipato al 2 ottobre, come da parere Ispra.