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editoriale - L'AGNELLO E LA CICORIA...

Io, a Pasqua, l'agnello l'ho mangiato. E con grande gusto. Davvero! Burroso, saporito, con le patatine novelle di contorno. L'ho gustato, forse ancora di più del solito, dopo l'invereconda pantomima che ha invaso tutte le televisioni nella settimana di passione. Con un vecchietto imbambolato, che accudiva un pet-toy, accudito da una  BB de' noantri, improvvida valchiria dalla chioma...


5 x 1000: La Lav è la prima associazione ambientalista italiana...

In Italia abbiamo più animalisti che ambientalisti. Già perché è la Lav, associazione che certo non spicca per la difesa dell'ambiente (basta dire che promuove la salvaguardia della nutria, uno dei principali distruttori di biodiversità), a superare ogni associazione ambientalista nelle scelte degli italiani. Almeno stando agli ultimi dati pubblicati...

Cinghiali Marche. Coldiretti "ora piena applicazione della legge sulla caccia"...

Dopo la presentazione dei risultati dell'attività di selezione nel comprensorio che comprende Fabriano, Arcevia e Cupramontana, Coldiretti Ancona in una nota ribadisce la necessità di continuare con i piani di abbattimento del cinghiale ma anche dare la possibilità agli agricoltori minacciati di poter anch’essi difendere i propri campi. "Il prossimo passo...

La caccia dei nostri antenati a Bastia Umbra...

Un mammut adulto, a grandezza naturale -ovvero di 2,50 metri di altezza per 5 di lunghezza- sarà ricostruito fedelmente in un apposito spazio al Caccia Village, dove adulti e bambini potranno ammirarlo con indubbia curiosità. "Sarà anche un’occasione per capire cosa significava andare a caccia per i nostri antenati", dicono gli...

Fidc Brescia: "deroghe? Sappiamo già la risposta di Ispra"...

Veneto riapre la caccia a storno e peppolaCome annunciato negli scorsi giorni dall'Assessore Fava, durante l'ultima seduta di Giunta, è stata comunicata l'intenzione della Regione Lombardia di attivare la procedura di deroga, di cui all’articolo 9 della direttiva e ai sensi dell’articolo 19 bis della legge 157/92, per autorizzare il prelievo venatorio delle specie storno, fringuello e peppola, nonché...

BigHunter Giovani. Salvatore Di Girolamo "siamo noi l'ultimo baluardo a difesa dell'ambiente"...

Salvatore Di Girolamo“La caccia è un mondo dove amo rifugiarmi per fuggire dai diabolici meccanismi della vita moderna”. Lo dice Salvatore Di Girolamo, studente di Giurisprudenza all'Università Roma Tre, di soli 22 anni. “Non so se ci sia stato un momento in particolare in cui ho fatto il mio ingresso nel mondo venatorio – spiega -, essendo cresciuto in una famiglia di cacciatori...

Emilia Romagna: Lega chiede adeguamento su beccaccia e moretta...

Caccia beccacciaBene la chiusura dei turdidi al 31 gennaio nel nuovo calendario venatorio regionale ma per il consigliere Massimiliano Pompignoli, della Lega Nord, si poteva fare di più.  “Un piccolo traguardo dopo la seconda stagione di solleciti; ma c’è ancora molto da fare”. “Se da un lato ci soddisfa l’estensione al 31 gennaio dei termini temporali...

Brambilla in tv ogni sabato dalla parte degli animali...
Cosa mangiano i cani degli animalistiL'ex Ministro Brambilla, presidente della Lega Italiana Difesa Animali e Ambiente (una delle ultime associazioni ambientaliste d'Italia stando agli entroiti del 5 x 1000), da sabato 29 aprile condurrà la trasmissione "Dalla parte degli animali", per una durata di otto appuntamenti (alle 11 e in replica alle 14) su Rete 4.  L'idea è stata concordata...
A Cipro la terza ed ultima Coppa del Mondo 2017...

Al Larnaka Olymnpic Shooting Range di Cipro tutto è pronto per accogliere i 420 iscritti alle gare della 3ª Prova di Coppa del Mondo ISSF, ultima della stagione 2017 per i tiratori Senior, sia uomini che donne. In totale saranno 63 le Nazioni rappresentate nelle competizioni che prenderanno il via domenica 30 aprile con le Skeet...

Inquinamento dell'aria: dall'Europa l'ultimo avvertimento ...

Politiche ambientali e inquinamento OsservasaluteLa Commissione europea ha inviato un parere motivato (ultimo passo prima delle multe) in cui esorta l'Italia ad adottare azioni appropriate per abbassare i livelli persistentemente elevati di polveri sottili (PM10), che rappresentano un grave rischio per la salute pubblica. In Italia l'inquinamento da PM10 è causato...

Nel pisano i primi tartufi con certificazione bio...

Regione Piemonte turtufi Albo pretorioNel pisano esiste un'azienda, l'unica in Italia, che produce tartufi con la certificazione bio. L'Azienda agricola San Luigi tartufi di Teo, con sede a Ghizzano di Peccioli (Pisa) quest'anno ha avuto anche il riconoscimento come miglior azienda del settore tra le eccellenze gastronomiche regionali, il Tuscany Food Awards, all'interno di Taste...

Qui Europa
AMBIENTE E SALUTE: ECCO DOVE L'ITALIA DEVE INTERVENIRE

"Una piena applicazione di norme ambientali dell'Ue potrebbe far risparmiare all'economia europea 50 miliardi di euro ogni anno di costi sanitari e diretti per l'ambiente". Con queste parole la direzione Ambiente della Commissione UE pubblica una mappa interattiva dei 28 Paesi membri a cui si può accedere ai report dettagliati sulla situazione ambientale...

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Racconti
Aria e Cicero: tra genio e follia
Si era alla fine di settembre, quando il caldo estivo cede il passo, specie di notte, soprattutto in altura, ai primi irrigidimenti che preludiano all’autunno e, insieme alla stagione rossa, al passo. Per chi ama la caccia con il cane da ferma questi sono i giorni di attesa, paragonabili all’ultimo quarto d’ora a sipario chiuso per l’appassionato di teatro. Il tempo non ...
Big hunter heroes
Libri
Passioni. La caccia e l'amore. Amici si raccontano

Passioni, volume 4, è un atto d'amore e non diversamente poteva esserne il contenuto. Tutto il ricavato di quest'opera sarà devoluto ai ragazzi dell'orfanotrofio di Manbrui perché sia loro garantito un futuro oltre la sopravvivenza. "La caccia e l'amore", è un tema ardito da trattare...

Storie di pesca e di Laguna

Storie di pesca e di LagunaQuando un pescatore racconta il suo lavoro e rende disponibile la propria esperienza allo scopo di mantenere viva la storia e la fatica di un territorio, il primo sentimento ad essere suscitato è la riconoscenza per aver messo per iscritto conoscenze che altrimenti sarebbero andate perdute...


CUCINA
Spezzatino di daino ai funghi

Spezzatino di dainoInfarinare la carne. In una pentola far scaldare l'olio, soffriggere bene la carne e poi metterla da parte. Tritare carote, sedano, cipolle e far soffriggere bene le verdure. Una volta soffritte aggiungere la carne, salare pepare e aggiungere anche gli odori (salvia e rosmarino). Mescolare il tutto e poi ...

Fagiano con funghi

Pulire il fagiano e tagliarlo in quattro parti, che verranno avvolte nella pancetta. Rosolate i pezzi in un tegame con la noce di burro, quando saranno ben rosolati bagnateli con il cognac a fiamma alta in modo da evaporare il tutto. Abbassate la fiamma e aggiungete del brodo...

Le Bottiglie
Romagna Sangiovese Superiore DOC 2015 – Tenuta Colombarda

Tralcetto MontepulcianoLo stile dell’azienda Colombarda è il rispetto dell’identità delle proprie tradizioni. In questo caso parliamo di un Sangiovese vinificato in purezza e solo in acciaio, come a voler sigillare in questa bottiglia l’espressione più pura di questo vitigno in uno dei suoi luoghi d’elezione. Siamo nei dintorni di Cesena...


Blog
AAA CACCIATORI CERCASI

Danilo MicaliMi sono sempre chiesto come mai, quando ci chiamano per intervenire dobbiamo sempre essere pronti. In questi mesi, degli onesti cittadini liguri si sono rivolti alla provincia per problemi alle coltivazioni dovuti alla eccessiva presenza di cinghiali, che distruggono ogni cosa...

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blog
Blog natura
I Comuni contro l'area contigua del Parco d'Abruzzo

Wilderness conferenzaCon le discussioni al Parlamento sulle modifiche da apportare alla legge sulle “aree protette” o Legge n. 394/1991, i Comuni della fascia laziale del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise si stanno sempre più unendo contro la paura che la prevista “area contigua” venga loro...

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Il lavoro di coppia: l’irruento e il riflessivo - Anche a caccia la fiducia reciproca è un fattore irrinunciabile

Il lavoro di coppia: l’irruento e il riflessivoCome in tutte le coppie che si rispettino, siano esse di briscola e tresette, doppio a tennis oppure coniugi da una vita, per la realizzazione di ogni progetto vi è un fattore imprescindibile, senza il quale la coppia stessa perde senso di esistere: la fiducia che ciascuno dei due componenti ripone...

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Il Cinghiale nel mirino
La braccata del Felciaio

A gennaio la stagione è al termine. In tutta la Toscana le battute si susseguono con ritmo incalzante, ma troviamo volentieri un’occasione per tornare a caccia con gli amici di Monteti. Ci troviamo nella più antica AFV di Capalbio che prende il nome dal colle che domina il paese alle sue spalle...

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IL BLOG DI MARCO BENECCHI
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Armi e munizioni di Marco Benecchi
BALISTICA: LE NUOVE MUNIZIONI slovene FOX BULLETS

Chi non ha visto il film “Shooter”? Ricordate cosa disse il protagonista quando gli chiesero se sarebbe stato in grado di colpire un bersaglio ad oltre un miglio di distanza? Rispose: “Si, potrei riuscirci, ma mi occorrerebbero dei...

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Eventi

Dall’11 marzo al 21 maggio 2017 due mostre presso la fortezza La Castiglia di Saluzzo: “Tempo di lupi - La storia di un ritorno”, curata dal MUSE - Museo delle Scienze di Trento nell’ambito del progetto europeo Life WolfAlps, coordinato dalle Aree protette Alpi Marittime, e “Il lupo in Piemonte - Un incontro ravvicinato”...

La sezione provinciale della Federcaccia di Rimini ha organizzato il prossimo venerdì 28 aprile una serata con l’Ufficio Avifauna Migratoria FIdC aperta a tutti i cacciatori. L’incontro si terrà alle ore 21 presso il Centro Congressi SGR in Via Chiabrera a Rimini. I temi della serata verteranno sull’importanza della ...

Il 29 e il 30 aprile si terrà a Ischia di Castro, nella splendida cornice della Maremma laziale, “4 sfumature di grigio” un evento multidisciplinare unico per scoprire meglio tutte le peculiarità dei Weimaraner. Durante l’evento, senza scopo di lucro, organizzato con i Patrocinio del Gruppo Cinofilo Capitolino (Enci Fci)  e del Coordinamento Cinofilia (Asi - Coni), si approfon...

Ancora sul cane da ferma ...
ALLEVAMENTO AMATORIALE DEL CANE DA LAVORO

La cinofilia venatoria è una patologia insidiosa a decorso progressivo (e incurabile). Ho iniziato ad allevare ed addestrare i cani nel 1953 (prima licenza) andando a caccia con i cani (inglesi) di mio padre, che poi (bontà sua!) mi ha consentito di allevare e addestrare i cani nella sua riserva...

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Calendari Venatori
Se vuoi sapere come andare a caccia in Italia, nella stagione 2017 - 2018, scoprilo nella specifica sezione del sito dedicato ai calendari venatori.

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| Natura | Con arco e frecce gli indigeni in piazza per difendere l'Amazzonia
| Fucili | Opal al Parlamento: limitare l'accesso alle armi degli italiani
| Caccia | Elba ostaggio dei mufloni: Legambiente d'accordo sull'eradicazione
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| Natura | Prof. Morino (Bambin Gesù): "la dieta vegana non è adeguata ai bambini"
| Caccia | Volontari sceriffo: qualcuno ci prova
| Cani | Salerno: almeno quattro cani sbranati dai lupi
| Caccia | Il Manifesto FACE sulla biodiversità in un clic

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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter Sensuality

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 Sfondo Art Venandi, da calendario Big Hunter 2009 - Mese di Maggio

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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter l'altra metà del cielo

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