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editoriale - A futura memoria per l'umanità di domani...

In questi giorni, complice questo clima selvaggio di campagna elettorale permanente, la caccia e i cacciatori sono oggetto di vergognosi attacchi da parte di un opportunismo senza pudore, che ha...


Molise: nuovi adeguamenti al Piano faunistico...

Prosegue l’impegno per l’attuazione del Piano Faunistico Venatorio Regionale 2016-2020 approvato con delibera di consiglio n. 359 del 29/11/2016. La struttura tecnica dell’Ufficio gestione...

Anuu sui capanni devastati nel bergamasco...

I fatti di cronaca del mese di novembre 2017, legati alla distruzione di alcuni capanni di caccia e alla liberazione dei richiami vivi, hanno lasciato nel mondo venatorio tanta rabbia e anche paura...

Bari: In arrivo un Piano per il controllo del cinghiale...

Vertice alla Prefettura di Bari per affrontare l'emergenza cinghiali a ridosso della città. Come richiesto dal sindaco Antonio Decaro, in Prefettura hanno partecipato all'incontro anche l'assessore...

Fidc Brescia: Lepri, è tempo di via alla cattura...

Completati i piani di abbattimento della lepre, nell'Atc unico di Brescia inizia il periodo delle catture nelle Zrc e Zra. “Come ci preme sottolineare ogni anno – si legge in una nota della Fidc di Brescia -, si tratta di...

Liguria: la caccia al cinghiale prosegue...

In data 13 dicembre la Regione Liguria ha inviato una nota agli Atc e ai Comprensori Alpini per comunicare il proseguo della caccia al cinghiale, che secondo il Calendario Venatorio regionale...

Fidc Bergamo: Parere boomerang sul tesserino venatorio...

In polemica diretta con Acl, Lorenzo Bertacchi, presidente della Fidc di Bergamo imputa all'associazione di aver creato confusione con la richiesta di chiarimenti sulla segnatura sul tesserino...

Addio a Gil, morto per salvare il suo cane ...

Sono tante le manifestazioni di affetto e di cordoglio rivolte ai familiari di Gil Nuzzo, un cacciatore di Talmassons (UD) di appena quarant'anni, morto qualche giorno fa nel tentativo di salvare il proprio...

Uits: Concluso Campionato d'inverno...

E’ terminata a Bologna la terza edizione del Campionato d’inverno. In gara gli atleti delle categorie allievi, ragazzi, juniores uomini, juniores donne, uomini...

L'orso morente nell'era delle bufale...

Un orso evidentemente denutrito, mostrato nelle sue ultime ore di vita dal National Geographic (poi ripreso da una quantità impressionante di altre fonti fino a diventare virale), è servito in...

Cia: a Bruxelles battaglia sul tartufo...

La Cia fa sapere che a Bruxelles continua la battaglia sul tartufo. Dopo essere riusciti a costringere l’Italia ad abbassare l’Iva sul prodotto dal 22% al 10%, i tartufai tengono alto il pressing in Ue perché l’Italia...

Racconti
Le cotorne di Piano Mandorle

Filippo avrebbe aggirato il costone di roccia dall’alto facendo un lungo giro ed Io mi sarei avvicinato dal basso, a passi lenti, coperto alla vista dai grandi massi di roccia che disseminavano il tragitto.

Big hunter heroes
Libri
Inganno animalista

La moda "animalista" sta travolgendo tutto e tutti con una forza che non si era vista prima d'ora, espandendosi ad una velocita impressionante. Ma non e qualcosa di positivo come vogliono farci credere gli "animalisti" stessi: e un movimento mosso da ignoranza e irrazionalita, che spesso sfocia nella violenza verbale e fisica...

Amedeo

Deliziosa questa autobiografia di Amedeo Giannini, classe 1933, che ripercorre la sua vita, regalandoci un affresco nel quale  molti italiani della sua età si riconosceranno.
Infinite esperienze, che dalla sua città natale, Porcari (LU), lo portano a girare l'Italia in lungo e in largo....


CUCINA
Spezzatino di daino ai funghi

Spezzatino di dainoInfarinare la carne. In una pentola far scaldare l'olio, soffriggere bene la carne e poi metterla da parte. Tritare carote, sedano, cipolle e far soffriggere bene le verdure. Una volta soffritte aggiungere la carne, salare pepare e aggiungere anche gli odori (salvia e rosmarino). Mescolare il tutto e poi ...

Fagiano con funghi

Pulire il fagiano e tagliarlo in quattro parti, che verranno avvolte nella pancetta. Rosolate i pezzi in un tegame con la noce di burro, quando saranno ben rosolati bagnateli con il cognac a fiamma alta in modo da evaporare il tutto. Abbassate la fiamma e aggiungete del brodo...

Le Bottiglie
GIACCHÈ Lazio IGT Rosso 2013 – Casale Cento Corvi

Giacchè Il Giacchè era il vitigno tradizionale del vino “buono” di Cerveteri, ora si sa che in realtà il vitigno è il Lambrusco Maestri e quindi con il nome antico si definisce solo il vino creato da casale Cento Corvi...


sondaggio
Associazione unica dei cacciatori: sei favorevole?


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Blog
Rai3 e la caccia: le riflessioni di un giovane cacciatore
Nei giorni scorsi ho seguito una parte del programma della Rai sulla caccia o meglio contro la caccia. Ovviamente mi ha suscitato una forte disapprovazione non tanto per i temi affrontati, perché in una democrazia ogni persona...
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Blog natura
Sul lupo in Italia - Zunino risponde a Boitani

Wilderness conferenzaInizio col notare che mentre l’intento dell’intervista era di demolire “qualche balla”, all’intervista lo stesso sito ha premesso una foto di lupo più somigliante alle razze...

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Cane che ferma le beccacce e cane beccacciaio: mondi diversi
E' l'eterno dilemma che divide migliaia di cacciatori: qual è il vero cane beccacciaio? Quante volte, al quagliodromo o in armeria, si sente dire: "Ho un cane fortissimo che ferma le beccacce", magari da persone che si reputano...
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IL BLOG DI MARCO BENECCHI
Il grande signore dell'Alpe Gattè

Nel mio continuo girovagare per i boschi e per le montagne di mezza Europa ho sempre cercato di adattarmi alle usanze locali, soprattutto a quelle gastronomiche, ma purtroppo ancora non sono riuscito...

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Armi e munizioni di Marco Benecchi
“Vecchie Glorie” La carabina Winchester modello 70

Se in Europa, Asia ed Africa il nome Mauser da sempre è sinonimo di carabina con funzionamento ad otturatore scorrevole–girevole, in America il marchio Winchester è ormai diventato una leggenda....

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Eventi

A Borghetto di Civita Castellana (VT) dal 15 al 18 dicembre prossimi è in programma il XXIX Trofeo Angelo Massimino. L'evento prevede prove di caccia per continentali italiani con e senza selvatico abbattuto...

Il Circolo ANUUMigratoristi di Velletri (RM) organizza per domenica 17 dicembre 2017, alle ore 13.00, presso il Ristorante “L’Oasi” (Via Prato lungo, 29), il pranzo per festeggiare IL NATALE DEL CACCIATORE 2017, durante il quale verranno estratti ricchi premi e saranno premiati il cacciatore più giovane e quello più...

La FIdC Sezione Provinciale di Lucca organizza un ciclo di lezioni di preparazione all’esame per l’abilitazione al prelievo selettivo di Capriolo, Daino e Muflone. L’inizio del corso sarà lunedì 18 dicembre alle ore 20.30 presso la sala Comunale  di Capannori...

Calendari Venatori
Se vuoi sapere come andare a caccia in Italia, nella stagione 2017 - 2018, scoprilo nella specifica sezione del sito dedicato ai calendari venatori.
Ancora sul cane da ferma ...
A proposito di prove

Mario Biagioni blog lupiLa classica a quaglie sta alla musica leggera come la grande cerca sta all'opera lirica. Per chi ha interesse, il concetto è semplice, con o senza riferimenti musicali, e Franco Zurlini l'ha detto, scritto e ripetuto chissà quante volte....

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| Caccia | Da Governo ok anche alla modifica la 157/92 sul controllo faunistico
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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter Sensuality

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 Sfondo Art Venandi, da calendario Big Hunter 2009 - Mese di Maggio

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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter l'altra metà del cielo

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