Come Marc Zuckemberg, il patron di Facebook, anche nel Regno Unito si registrano esempli eclatanti di "carnivori etici". Stavolta è Louise Gray, nota giornalista inglese, a dichiarare pubblicamente che - di fronte a una tentazione vegetariana - decide di mettersi alla prova: passare un anno consumando solo carne di animali che lei stessa uccide e ci scrive anche un libro, che pubblica alcuni anni fa, dove racconta la sua esperienza il più vicino possibile alla natura. Partendo da zero, si è attrezzata di tutto punto e si è dotatat di un grande congelatore. Da allora la sua vita è cambiata: “Ho fatto un viaggio incredibile alle origini del cibo che mangio. - dichiara - A volte vorrei non averlo mai fatto perché è più facile vivere in una forma di beata ignoranza. Ma ho una vera passione che mi spinge a spiegare le cose alle persone, a cercare di vedere e capire il mondo. E questa esperienza mi ha reso migliore".