Parte in Spagna anche il progetto Coturnix, ovvero la quaglia, per il monitoraggio e la gestione sostenibile della quaglia in Spagna" Come l'altro per il tordo, è un'iniziativa finanziata e lanciata da Mutuasport per la salvaguardia della quaglia e della sua caccia in Spagna, in collaborazione con la Federazione reale spagnola di caccia, la Fondazione Artemisan, l'Università di Lleida e le Federazioni autonome di caccia.
Si tratta di un progetto di "citizen science" applicato alla conservazione della quaglia (Coturnix coturnix) in Spagna, nato con l'obiettivo di migliorare le conoscenze su distribuzione, abbondanza e migrazione di una delle specie di piccola selvaggina più popolari, per garantirne l'uso sostenibile della caccia, coinvolgendo cacciatori, agricoltori e proprietari. Soprattutto cacciatori saranno protagonisti, che possono fornire importanti informazioni per difenderne la caccia. La mancata partecipazione a questo studio - dicono i promotori - contribuisce, indirettamente, all'obiettivo anti-caccia di limitare l'attività venatoria e l'uso sostenibile delle cacce alla migratoria.