Quale il migliore cane da tartufo? A questo interrogativo non è facile rispondere, visto che buona parte del successo di un cane è dovuta all'addestramento e alla pazienza del tartufaio. L'unico modo per farsi un'idea è quello di vederli all'opera. Sabato 22 agosto al Quagliodromo di Casale di Felino si svolgerà come consuetudine da diversi anni una gara attitudinale che definirà quali sono i cani da tartufo più abili della regione.
Si tratta del Trofeo CbM – Città di Felino. Una manifestazione importante nata dalla collaborazione degli appassionati tartufai con gli organizzatori della fiera annuale del Tartufo nero di Calestano. La gara, anno dopo anno, cresce in termini di notorietà e soprattutto di qualità, grazie alla sua organizzazione, frutto del lavoro svolto dall’Associazione parmense raccoglitori di tartufi.