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FederfaunaVenerdì scorso Giuseppe Cruciani, conduttore de “La Zanzara” su Radio24, è stato aggredito da un gruppo di animalisti solo per aver canzonato il loro fondamentalismo, che pone gli animali al di sopra dell'Uomo. Ovviamente il fatto è infinitamente meno grave di ...

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Cane da fermaPer “ferma utile” intendo la capacità di alcuni cani (particolarmente dotati) di indurre la selvaggina alla difesa passiva dell'immobilità a terra (protratta fino all'arrivo del cacciatore) in una percentuale di casi superiore alla media generale. E' un fenomeno che a mio avviso obbliga a ripensare la ferma del cane in termini di ...

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Se ne parla da sempre, e da sempre si è cercato di sminuire un fatto tanto reale da aver creato una mitologia antica quanto antico è l’uomo: il lupo può aggredire l’uomo, lo ha fatto e lo farà ancora. Certo, non sarà mai una sua abitudine, ma potrà sempre succedere. Come non ...

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 "DOGANELLA”

Benecchi doganellaQualche volta mi piace iniziare un articolo o un racconto con un po’ di “peperoncino”, con qualcosa che scaldi gli animi dei miei, spero affezionati, lettori. Questa volta ho deciso di essere provocatorio ponendo una semplice domanda: “Chi di voi sa dirmi il motivo per cui il 70, ma oserei dire anche l’80 % dei partecipanti ad ...

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Brillat SavarinSe Pellegrino Artusi è il nostro mentore gastronomico, Brillat Savarin è il padre della cucina francese moderna. E anche lui, ovviamente, ha trattato la cacciagione come elemento determinate per la buona tavola. Nel suo capolavoro gastronomico, “La Fisiologia del gusto”, traccia la ...

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Acl regione e vigilanza venatoriaVisto che l’unità associativa venatoria pare una chimera a livello nazionale, facciamo un “cambio di passo” in avanti tutti insieme a livello regionale. A fare da collante è il piano faunistico venatorio regionale che dovrebbe ...

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CaniIl cane è stato il primo animale ad essere domesticato per la straordinaria capacità di adattamento ereditato dal suo progenitore (probabilmente il lupo) e per la sua plasticità neuronale che, essendo assai sensibile alla pressione selettiva, consente di ...

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Verrebbe da dire: signori lo spettacolo è servito. A Donoratico, Provincia di Livorno, un palco composto da Amministratori Regionali e Locali, una platea numerosa, vociante ma composta. Con un'abilità senza dubbio da consumato attore, e come non poteva essere così dato che ...

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Eugenio NiccoliniDiscendente di una nobile e antichissima famiglia toscana, il marchese Eugenio Niccolini di Camugliano (1853-1939), si distinse per l'impegno politico e per la passione e la competenza venatoria. Come si legge infatti nella “Storia della Famiglia Niccolini”, alla fine dell'Ottocento ricoprì varie cariche di prestigio, fu ...

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 “MIO CUGINO ROMANO”

Benecchi Mio cugino RomanoPurtroppo o per fortuna, chissà, non ho mai avuto un fratello maschio. In compenso, nel corso della mia lunga e avventurosa vita, ho avuto tanti validi compagni di caccia e sinceri amici, ma credo che il legame di sangue sia tutta un’altra cosa. Sono cresciuto in Maremma a pane e ...

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