 La Sezione Provinciale Federcaccia di Firenze ha indetto un concorso culinario dal titolo "Il Sapore della Caccia", aperto a tutti i cacciatori ma anche ai loro familiari o amici. Il tema del concorso è quello di riproporre l'uso tradizionale della caccia in cucina, sperimentando nuove ricette per riscoprire la preziosa carne di selvaggina. Le ricette, liberamente interpretate dai concorrenti, dovranno esaltare la cacciagione e far conoscere le prelibatezze che la caccia offre.
Le schede di iscrizione dovranno essere inviate entro l'11 aprile 2015 via mail a [email protected] . Per tutti i dettagli e i premi in palio leggere il regolamento del concorso. |