Si svolge dall'8 al 18 dicembre la Sagra del tartufo e del tortello a Borgo San Lorenzo (FI). Durante i fine settimana prelibatezze a base di tartufo e di altri prodotti mugellani saranno preparati secondo tradizione.
Il Mugello, del resto, è riconosciuto area fortemente vocata alla produzione naturale di tartufo ed oltre al pregiato tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) sono presenti anche altre specie minori come il bianchetto, lo scorzone, l'uncinato, il brumale. Sarà presente lo spazio Enoteca e vendita diretta di Tartufo. Si ricorda inoltre che le nostre sagre sono servite con piatti in ceramica e tovaglie e tovaglioli di stoffa. 8, 11 e 18 dicembre aperti anche a pranzo.