Il grande libro della carne
Il grande libro della carne
martedì 25 giugno 2019 |   |
 Dimenticate tutto quello che sapete sulla carne. Dalla penna felice di un grande divulgatore, ecco rivelati i segreti di allevatori e macellai per conoscere la carne e cucinarla al top. Attuale e aggiornato, corredato da splendide illustrazioni, questo volume risponderà in modo chiaro, una volta per tutte, alle vostre domande sull'argomento. Autore: Arthur Le Caisne Editore: Giunti Anno di pubblicazione: 2018 |
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