Storia della valutazione e sviluppo dei formulari - Mezzi per la valutazione dei trofei - Criteri per l’assegnazione delle categorie di qualità - Valutazioni internazionali ufficialmente riconosciute- I più forti trofei valutati dalle commissioni internazionali - Valutazioni nazionali ufficialmente riconosciute - I più forti trofei italiani - La preparazione dei trofei in bianco Lupo - Orso - Gatto selvatico - Lince - Sciacallo - Volpe - Cane procione - Tasso - Cinghiale - Daino - Cervo comune - Capriolo - Camoscio - Stambecco - Muflone - Capra di Montecristo.