Il lagotto romagnolo è uno dei cani più adatti alla ricerca del tartufo, specializzato ad operare su qualsiasi terreno, è l'u
nica razza riconosciuta con questa attitudine. Il lagotto è in realtà un'antica razza da riporto in acqua, la sua origine risale al XVI secolo nelle valli di Comacchio e nelle lagune ravennati e diffusasi, a partire dal XIX secolo, nelle pianure e nelle colline romagnole con la specifica funzione di cane da tartufi. Tipico cane da acqua, di mole medio-piccola, mesomorfo, quadrato; l'aspetto generale è rustico, forte e ben proporzionato, se ne intuisce la funzionalità nel lavoro. L'espressione è attenta, intelligente e vivace. Mentre lavora esibisce passione ed efficienza, sfruttando la innata attitudine alla cerca e l'eccellente olfatto. L'istinto venatorio è stato cancellato, così non viene distratto dal selvatico. Affettuoso e legatissimo al padrone, è anche un eccellente cane da compagnia, molto addestrabile.
Il Lagotto romagnolo - Storie di cani e tartufai
Autore: Giovanni Morsiani
Editore: Mursia