Una pubblicazione completa con tutti i prodotti del sottobosco e le norme (relative alla Toscana) per la raccolta. Realizzata a cura del Csaa, con il contriburto della Regione Toscana, costituisce una guida  delle specie selvatiche che si possono raccogliere (funghi, tartufi, fiori, piante ed erbe commestibili, ecc.) con interessanti suggerimenti per il loro uso, spesso ricavati dalla tradizione contadina e popolare. Ed in più una raccolta delle principali normative regionali sull'ambiente e la tutela della natura.

E' possibile ordinare il volume con un versamento di € 10,00 + € 2,00 (spese di spedizione) su ccp 14323513 intestato a: Associazione Arci Caccia Comitato Regionale Toscano. Causale obbligatoria: Tesori tra le foglie.