Una conferenza stampa in Senato ha presentato alla stampa l'ultima trovata della Lav: istituire il
Vegday: una giornata settimanale dedicata al “mangiare vegetariano”, che secondo la Lav, a dispetto della tradizione cattolica,
sarà il mercoledì.
L'iniziativa è lanciata nell'ambito della campagna Cambiamenu, che il primo e il 2 dicembre porterà i volontari della Lav in diverse piazza italiane per sollecitare luoghi di ristoro pubblici, convenzionati o privati a proporre menù totalmente privi di alimenti di origine animale “per diffondere la buona pratica di mangiare in modo consapevole almeno in un determinato giorno della settimana”.
La conferenza stampa è stata preceduta da un lauto pasto rigorosamente vegetariano al ristorante Margutta (che vanta un'esperienza più che trentennale nel campo della ristorazione amica degli animali), al quale hanno partecipato più di un centinaio di senatori, che – stando al comunicato della Lav -, hanno definito il pasto in modo pressoché corale "ottimo e buonissimo" - apprezzandone le finalità salutari per l'ambiente, gli animali e individuali. Quando si tratta di mangiare...