La FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura) ha lanciato l'allarme sul fatto che il 17% delle razze animali nel mondo è in pericolo di scomparsa, mentre un altro 60% è in stato di rischio sconosciuto per mancanza di dati sulla dimensione e la struttura della popolazione. A seguito di ciò, da un'analisi della Coldiretti, emerge che in Italia sono 130 le razze animali a rischio di estinzione tra mucche, cavalli, asini, pecore e capre.
Grazie all’impegno degli allevatori italiani per garantire la biodiversità degli allevamenti nazionali – sottolinea la Coldiretti – sono state salvate dalla scomparsa ben 38 razze di pecore, 24 di bovini, 22 di capre, 19 di equini, 10 di maiali, 10 di avicoli e 7 di asini, sulla base dei dati dei Piani di Sviluppo Rurale della passata programmazione.
Un’importante azione di recupero si deve ai nuovi sbocchi commerciali creati dai mercati degli agricoltori e dalle fattorie di Campagna Amica attivi in tutte le Regioni e che hanno offerto opportunità economiche agli allevatori e ai coltivatori di varietà e razze a rischio di estinzione che altrimenti non sarebbero mai sopravvissute alle regole delle moderne forme di distribuzione (Coldiretti).