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Francesco RossoBrecciaro Ciliegiolo di Narni IGT 2015 – Leonardo BussolettiCopertino DOP Terre del Grico 2015 – ApollonioTENUTA PERANO Chianti Classico DOCG 2015 – FrescobaldiROSSO DEI FAURI Montepulciano d’Abruzzo DOC 2013 – Tenuta I FauriMONTEMITORIO Tai Rosso Colli Berici DOC 2016 – Dal MasoI QUATTRO MORI Lazio IGT Rosso 2013 – Castel De PaolisGIACCHÈ Lazio IGT Rosso 2013 – Casale Cento CorviChianti Classico DOCG 2015 Famiglia Zingarelli – Rocca delle MacìePERRICONE: DEL CORE Sicilia DOC 2015 – Feudo MontoniTORRE TESTA Salento IGT Susumaniello 2013 – Tenute RubinoPRIMO Morellino di Scansano Riserva DOCG 2013 – Az. Agr. ProvveditoreRomagna Sangiovese Superiore DOC 2015 – Tenuta ColombardaTRALCETTO Montepulciano d’Abruzzo DOC 2014 – Azienda Agricola ZaccagniniTULIN Barbaresco DOCG 2013 – Azienda Agricola Vitivinicola PelisseroLA PANTALERA Barbera D’Alba Superiore DOC 2013 – Agricola Gian Piero MarroneDOGLIANI DOCG 2015 – Clavesana BAROLO DOCG 2011 – Mario MarengoLIRICA Primitivo di Manduria DOP 2013 – Consorzio Produttori Vini ManduriaKERNOS IGP - Colle Santa MustiolaLA FIRMA Aglianico del Vulture DOC 2011 – Cantine del Notaio1 Chianti Colli Senesi DOCG 2015 – Arizzi WineSORRETTOLE Chianti DOCG 2015 – Az. Agr. La QuerceVINUM CAECUBUM Lazio Rosso IGT 2014 – Az. Agr. Monti CecubiROSSO PICENO DOC 2014 – Velenosi ViniGIACOBBE Cesanese di Olevano Romano Superiore DOC 2014 - Az. Ag. Alberto GiacobbeGRAGNANO DOC 2014 – IovineFERO Ciliegiolo di Narni IGT 2014 – tenuta Casale MilliERCOLE Nero Buono Lazio Rosso IGT 2012 – CincinnatoSASSELLA Rocce Rosse Valtellina Superiore Riserva 2005 DOCG - Ar.Pe.Pe.LACCENTO Ruché di Castagnole Monferrato DOCG 2013 – MontalberaANGELO PRIMO Uva di Troia Puglia IGT 2010 – Cantine ParadisoBARBICONE Toscana IGT 2013 – Az. Agricola RussoPOLLUCE Nero Buono IGT Lazio 2013 – Cooperativa CincinnatoTerraferma Puglia IGT Rosso 2010 – Cantine ParadisoCabernet Sauvignon Casa Defra’ Colli Berici DOC 2014 – Cielo e Terra ViniCAPOCCIA Ciliegiolo Maremma Toscana DOC 2014 – Vignaioli del Morellino di ScansanoCAPOTESTA Primitivo Puglia IGT 2010 – Cantine ParadisoOTTOMARZO Romangia IGT Rosso 2012 – Tenute DettoriCOLLE FORMA Cesanese del Piglio DOCG Superiore 2011 - Giovanni TerenziFALISTRA Lambrusco di Sorbara DOP 2013 – Podere Il SalicetoPIANO DEL CERRO Aglianico del Vulture DOC 2009 – Vigneti del VultureMORINACCIO… SUI LIEVITI Vino Rosso – Cascina GaritinaVALPOLICELLA Classico DOC 2013 – DeganiOpera Mia Taurasi DOCG 2007 – Tenuta Cavalier PepeGAIANO Cesanese di Affile DOC 2010 - Colline di AffileSATURNINO Lazio IGT 2012 – Di Palma Riccardo“Neuvsent” Barbera D’Asti Superiore Nizza DOCG 2010 – Cascina GaritinaBARBERA D’Asti DOCG 2011 – Casa MartellettiGAUDIO Merlot Umbria IGT 2010 – Le VeletteCHRONICON Montepulciano d’Abruzzo DOC 2010 – Cantina ZaccagniniMELAMPO 2011 Pinot Nero Toscana IGT - Castel del PianoCIRSIUM Olevano Romano DOC 2008 – Damiano CiolliLOCCARETO Canaiolo Toscana IGT 2010 – Fattoria CasabiancaDolcetto di Dogliani DOCG 2011 – Poderi Luigi EinaudiACCORDO Sangiovese Umbria IGT 2011 – Le VeletteCantico Toscana IGT 2008 – Podere La CappellaPietrafitta Terre degli Osci IGT Tintilia 2010 - CianfagnaCeneo Montecucco Rosso DOC 2011 – BegnardiVIGNAVECCHIA Raddese Colli della Toscana Centrale IGT 2009Ciliegiolo di Narni 30 anni Umbria IGT 2012 – Cantina dei Colli AmeriniShiraz Lazio IGT 2012 – Casale del GiglioGradiva Nero d’Avola Sicilia IGP – Casa di GraziaPOGGIO CILIEGIO TOSCANA IGT – RASCIONI E CECCONELLOM Toscana IGT 2009 – La QuerceL’ALBONE Lambrusco di Modena DOP 2012Tufaliccio Lazio Rosso IGT 2012 – Marco CarpinetiChianti Classico Riserva Docg La Tradizione - Fattoria PoggiopianoBrunello di Montalcino Riserva 2007 DOCG – Le ChiuseVIGNAVECCHIA Chianti Classico DOCG 2011Otto rintocchi - Rosso Toscana IGTLa Regia Specula - Montepulciano d'Abruzzo DOCMocine Rosso IGTRosso di Spicca - Le Velette IGTChianti classico DOCG Castello di Radda - Agricole Gussalli BerettaMattaione Toscana IGT rossoCerronero Toscana IGT RossoCamporignano Toscana IGT rosso Calanco I.G.T. 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Vini Bianchi

SOLE UVE Grechetto Umbria IGT 2012 – Le VeletteCutizzi - Greco di Tufo DocgCapichera IGTZuc di Volpe Colli Orientali del Friuli Pinot Bianco DocPlaneta - Chardonnay Sicilia IgtVulcaia Fumè - Sauvignon del Veneto IgtVermentino di Sardegna Doc - TuvaoesChardonnay Planeta Sicilia IgtTerre Alte - Colli Orientali del Friuli Rosazzo Bianco DocMonteriolo Coppo DocBenefizio Pomino Bianco DocPinot grigio la Cesura DocLes Cretes – Vallée d'Aoste Chardonnay doc

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VIGNAVECCHIA Chianti Classico DOCG 2011

Le Bottiglie

VIGNAVECCHIA Chianti Classico DOCG 2011 mercoledì 23 ottobre 2013
Regione: Toscana Tipologia: DOCG Uve: 90% sangiovese - 10% merlot Azienda: Vignavecchia Sito: www.vignavecchia.com DESCRIZIONE GENERALE L’azienda Vignavecchia è un po’ la storia del Chianti Classico, è uno dei soci fondatori dell’omonimo Consorzio e vanta in cantina bottiglie datate almeno 1876. Da Radda in Chianti, quindi zona piuttosto alta, arriva questo Chianti Classico “base” e ovviamente anche una Riserva e la speciale Riserva “Odoardo Beccari” oltre a un Supertuscan 100% sangiovese dal nome evocativo di Raddese, uno chardonnay, un rosato e un vin santo. Il Chianti Classico di Vignavecchia è al minimo 90% Sangiovese, al quale si aggiunge un massimo del 10% di Merlot, proviene da vigneti con esposizione Sud-Sud Ovest e solitamente va in vendemmia intorno alla prima settimana di ottobre. La vendemmia manuale e la pigiatura soffice permettono di valorizzare al meglio il lavoro fatto in cantina prima di passare ai 12 mesi di affinamento, realizzati per il 70% in vasche di acciaio inox e per il 30% in barrique. Altri due mesi di bottiglia e poi le 70.000, circa, etichette prodotte ogni anno sono pronte per essere messe in commercio. Questo vino rappresenta un po’ il biglietto da visita per l’azienda delle sorelle Orsola e Brigida Beccari, pur essendo la base di partenza dei rossi di Vignavecchia offre già buone sensazioni al naso mentre in bocca esprime il piacevole equilibrio dei Chianti Classico, al quale si aggiungono le note minerali del particolare territorio di Radda. Abbinamenti Un vino che rimarrà valido anche per i prossimi 2 o 3 anni, da utilizzare a tutto pasto. Sposa particolarmente bene primi al sugo e arrosti di carni bianche, mentre per accompagnare la cacciagione forse sarà meglio puntare, della stessa azienda, su una Riserva o sul “Raddese”.
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