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 In una pentola preparare il soffritto con olio d'oliva e uno spicchio d'aglio che toglieremo dopo la rosolatura. O usare la cipolla. Aggiungere i tordi, salateli e fateli andare a fiamma viva fino a che saranno ben rosolati. Poi aggiungere la salsa di pomodoro e far cuocere a fuoco lento per almeno un'ora. Buon appetito
Leon (tratto da WeHunter.net - Caccia in tavola)
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