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Notizie Funghi e TartufiTartufi, a Piacenza si apre la stagione della raccolta
venerdì 27 maggio 2016 |   |  La Provincia di Piacenza annuncia l'avvio della stagione tartufigena. In attesa dell'emanazione della nuova Legge regionale in materia, rimane infatti in vigore il calendario regionale per la raccolta dei tartufi anno 2015, che prevede, anche per la Provincia di Piacenza, l'apertura della raccolta del Tuber aestivum (Tartufo nero d’estate o scorzone)...
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| No al depauperamento delle aree del tartufo piemontese
mercoledì 25 maggio 2016 | |  "Le aree del tartufo si stanno riducendo di anno in anno in modo drammatico, al punto da temere una perdita quasi totale in molte delle province interessate". Lo dice l’Unione delle Associazioni trifulau piemontesi, al margine dell'assemblea annuale. "È stato fatto a sufficienza per mantenere e incrementare le aree che producono il tartufo in Piemonte?...
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| L'Aquila: tartufaie rovinate dai cinghiali
lunedì 16 maggio 2016 | |  Nella provincia de L'Aquila, a ridosso dell'apertura della stagione della raccolta dei tartufi (1 giugno), i terreni risultano devastati dalle incursioni dei cinghiali. I tartufai rischiano di trovare ben poco se non si porrà un freno alle devastazioni. Le zone colpite ospitano anche diverse coltivazioni. Ecco perché, a protezione delle stesse, interviene Confagricoltura...
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| Al Senato ok su ritenuta d'imposta per i tartufi e Iva al 10%
giovedì 12 maggio 2016 | |  Il Senato, durante la seduta di martedì 10 maggio, ha approvato il disegno di legge Europea 2015, modificando alcune norme che riguardano i tartufai e il commercio di tartufi. Cambiano le disposizioni fiscali. Gli operatori economici che acquisteranno tartufi da raccoglitori occasionali dovranno applicare una ritenuta a titolo di imposta, con obbligo di rivalsa...
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| “Caccia all'oro bianco” trasmissione Su Dmax
venerdì 6 maggio 2016 | |  Sono piovute critiche ma anche apprezzamenti sul nuovo format di Dmax (canale 56 in chiaro) sulla ricerca del prezioso “oro bianco”, ovvero il tartufo. La trasmissione, ambientata nell'Alto Montefeltro, nelle Marche, è una sorta di reality all'americana, ovvero uno show con tanto di colpi di scena, reati e risse, che mira a tenere lo spettatore attaccato allo schermo...
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| Nelle Langhe l'università per cani da tartufo
mercoledì 4 maggio 2016 | |  Non tutti sanno che a Roddi, località del cuneese dove si raccoglie il pregiato tartufo bianco d'Alba, esiste addirittura l'università dei cani da tartufo. Si tratta di un corso della durata di tre settimane organizzato dalla famiglia Monchiero, che si occupa di quest'arte da quattro generazioni...
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