Una raccolta di tartufi da record quella del 2018, stimata in circa mezzo miliardo di euro tra prodotto fresco, conservato o trasformato. Le regioni maggiormente interessate dalla raccolta, ma anche dalle ormai tradizionali fiere di settore...
Sono ben 800 gli appassionati raccoglitori che hanno partecipato alla quarta edizione del Campionato Mondiale del Fungo, manifestazione organizzata da un’idea di Frà Ranaldo, il Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano...
Per i tartufi, in particolare per il prezioso Tartufo Bianco d’Alba, si preannuncia un'annata eccellente dopo una estate in cui è caduto il 56% in più di pioggia. E’ quanto afferma la Coldiretti in occasione del primo weekend...