Trentasettesima edizione per la Sagra del Tartufo di Pineta al Parco I Maggio, all’interno della storica Pineta di Classe a Fosso Ghiaia. L’evento, che si è già tenuto lo scorso fine settimana, tornerà anche il prossimo week-end, per valorizzare il prezioso e delizioso “frutto” della terra.
Sabato 18 e domenica 19 sono in programma una serie di appuntamenti dedicati agli appassionati di ricerca del tartufo: sabato alle ore 15 un test dimostrativo con cani addestrati, mentre domenica, sempre alle 15, una vera e propria gara di ricerca per cani da tartufo a eliminazione diretta. La sagra valorizza, oltre al tartufo, altre ricchezze enograstronomiche del territorio. Si potranno acquistare e degustare i prodotti tipici. Inoltre al ristorante della Sagra si potranno gustare golose specialità a base di tartufo fresco (il celebre Bianchetto di Pineta Marzuolo).
Nel corso della manifestazione, inoltre, non mancheranno escursioni in pineta guidate da esperti tartufai e domenica 18 un’originale dimostrazione e prova di Nordic Walking, l’escursione con i tipici “bastoni” nelle zone più suggestive della Pineta. Per chi ama i giochi di una volta anche una simulazione di caccia al cinghiale con l’arco antico a cura di “C’era una volta gli antichi mestieri”. Per chi, invece, vuole scoprire davvero tutto della Pineta di Classe e della sua storia c’è la mostra, a cura del Comune di Ravenna, “Da selva antica a divina foresta: la Pineta di Classe”.