Domenica 28 giugno a partire dalle ore 10 si svolgerà nel castello di Bardi la Festa del tartufo e dei funghi mangerecci del bosco. L’evento, organizzato da Principato Landi, Studioazeta Parma e Modena Tartufi, con patrocinio dell’Amministrazione Comunale di Bardi, sarà ricco di appuntamenti: degustazioni a base di tartufo, corsi di cucina facile a base di tartufo (a piccoli numeri), mostra micologica estiva con mini-corso sui tartufi e funghi estivi dell’Appennino, mostra vivaistica per piante micorrizzate al tartufo; e poi ancora l'angolo “AUSL informa”: ispettorato micologico, revenzione e nutrizione, il mercatino di qualità del Tartufo e dei Funghi dell’Appennino, la degustazione e vendita dei prodotti tipici di Bardi e della Val Ceno, i cani da ricerca tartufi all’opera con dimostrazioni e gare e la musica tradizionale dell’Appennino.
Fuori dalle mura del Castello si potranno degustare menù a base di tartufo dell’Appennino (Val Ceno) nei ristoranti di Bardi (centro) convenzionati con Principato Landi (repubblica.it).