Sabato 12 marzo a San Giovanni d'Asso, in provincia di Siena, si svolgerà il convegno dal titolo “Tartuficoltura e sviluppo rurale”, organizzato in collaborazione con la Regione Toscana. Parteciperà l'assessore regionale all'agricoltura Marco Remaschi. Saranno inoltre presenti numerosi tartufai e tartuficoltori di tutte le zone tartufigene toscane che vedono nella denominazione di origine o nell'indicazione geografica, il migliore strumento per proteggere le produzioni autoctone dai sempre più frequenti casi di importazioni dall'Est Europa o dalla Cina di tartufi poi venduti come prodotto italiano.
L'incontro si terrà nell'ambito della XIV edizione della Festa del Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi, in programma sabato e domenica nel borgo di San Giovanni d'Asso con punti vendita, stand gastronomici, degustazioni e visite guidate (Regione Toscana).