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Notizie Funghi e Tartufi

A Comunanza (AP) svolta l'assemblea annuale Associazione Tartufai-Tartuficoltori


mercoledì 30 marzo 2016
    

Tartufo Si è tenuta a Comunanza (AP) l'annuale assemblea dell'associazione Tartufai-Tartuficoltori (Att) gruppo micologico, che ha visto la partecipazione dei numerosi soci provenienti dai vari comuni dell’area montana.

Presieduto dal presidente e fondatore Serafino Fioravanti, micologo e docente, l'incontro è servito per fare il punto sulle tante attività svolte nel 2015 e presentare il programma per il 2016: tra le numerose iniziative un’intensa consulenza e ricerca scientifica sulla coltivazione del tartufo e sull’utilizzo appropriato in cucina, l'organizzazione di convegni sulla tartuficoltura, incontri tecnici, visite a vivai e impianti e sopralluoghi sul terreno. E ancora corsi micologici e di adeguato utilizzo del tartufo in cucina per i ristoranti

È inoltre prevista la collaborazione con le scuole per insegnare le conoscenze base ai ragazzi delle tante erbe officinali del territorio nonché per dare informazioni fondamentali sui funghi e tartufi (ascolinotizie.it).

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