Con la pioggia in arrivo, Coldiretti Marche invita i 53 mila appassionati raccoglitori di funghi a drizzare le antenne con le precipitazioni che interessano soprattutto le zone interne. Il clima registrato nei mesi scorsi non ha creato le condizioni ideali per la crescita dei funghi, seppur con qualche eccezione a seconda delle zone. Perché porcini e galletti “popolino” i nostri boschi servono, infatti, terreni umidi senza piogge torrenziali e una buona dose di sole e 18-20 gradi di temperatura all’interno del bosco.
Per i tanti cercatori di funghi la raccolta è un modo per arricchire la propria tavola, rilassarsi in montagna o integrare il reddito, sostenendo un fenomeno che ha una funzione economica importante a sostegno delle aree interne boschive, soprattutto in prospettiva turistica. Il territorio con il maggior numero di abilitati alla ricerca è quello di Pesaro Urbino, che da solo ne ha quasi la metà del totale. Seguono Macerata, Ancona, Ascoli Piceno e Fermo. Negli ultimi tempi ai cercatori esperti, si è affiancato un certo numero di appassionati, spesso “cittadini”, per i quali la raccolta dei funghi rappresenta soprattutto un’occasione di relax, per effettuare passeggiate immersi nella natura. Ma la crisi ha spinto anche molti a rivolgersi alla raccolta come occasione di reddito, rifornendo di porcini e simili negozi e ristoranti di prodotti tipici locali. (Coldiretti)