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Piacenza: stabilizzare deroghe per il tartufo estivo


giovedì 3 maggio 2018
    

 "Modificare il calendario di raccolta dei tartufi dando stabilità alle deroghe fino ad ora concesse, soprattutto per quanto riguarda il Tuber aestivum nel territorio provinciale di Piacenza, prevedendo anche il fermo di quindici giorni, dal 31 agosto al 14 settembre, così come stabilito dalle norme più restrittive". Lo ha chiesto in un'interrogazione alla giunta, il consigliere di Fratelli d'Italia, Giancarlo Tagliaferri, dopo che il Coordinamento Regionale Associazioni Tartufai Emilia-Romagna ha alzato la polemica sulla deroga che avrebbe consentito la raccolta del Tuber aestivum nella provincia di Piacenza oltre il limite del 31 luglio.

"Rimettere la decisione su eventuali deroghe a organi composti dalle rappresentanze delle associazioni non pare certamente la soluzione più saggia; meglio sarebbe affidarsi alle evidenze scientifiche di un approfondito studio  universitario" ha scritto il consigliere, suggerendo alla Regione di dirimere la questione delle deroghe per la provincia di Piacenza "finanziando uno studio sul Tuber aestivum, affidandone la realizzazione all'Università Cattolica". “

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