Notizie Funghi e Tartufi

Tartufi: record del mondo in Romagna mercoledì 26 novembre 2014
Un tartufo bianco da record quello raccolto dal trentaduenne Matteo Casadei, di Fusignano, in Romagna: un chilo e quasi 800 grammi. Stando al bollettino ufficiale si tratta del tuber magnatum pico (il più pregiato) più grande mai trovato. Che l'annata fosse ottima lo si è capito subito, ma che addirittura venissero battuti record mondiali uno dopo l'altro non ce lo si... Leggi

Al Regista Werner Herzog il "tartufo dell'anno" giovedì 13 novembre 2014
Per celebrare il riconoscimento Unesco a Langhe, Roero e Monferrato, in occasione dell’84° Fiera del Tartufo Bianco di Alba, Collisioni, in collaborazione con la Città di Alba, la Regione Piemonte, l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo bianco d’Alba e Film Commission Torino Piemonte, propone un momento di riflessione su paesaggio... Leggi

Presentata App per localizzare tartufi di qualità mercoledì 12 novembre 2014
Un'App scaricabile sul proprio smartphone permetterà di localizzare la provenienza dei tartufi più pregiati. E' stata presentata il 9 novembre ad Alba (Cuneo) in occasione dell'Asta Internazionale del Tartufo. L'applicazione è stata sviluppata da Telespazio in collaborazione con il Centro Nazionale Studi del Tartufo. Questa nuova tecnologia brevettata da Telespazio è basata sull'uso della navigazione satellitare... Leggi

E' tempo di sagre: le più belle dedicate al tartufo venerdì 7 novembre 2014
Novembre è il mese dedicato al tartufo. Da nord a sud si moltiplicano le fiere e le sagre dedicate al tesoro più prezioso della terra, in termini culinari, vanto di diverse località sparse in tutta Italia. A valorizzare i periodi di raccolta più proficui le numerose e attrezzatissime sagre, dove si possono degustare e acquistare i tartufi più belli in tutte le loro declinazioni. Da metà ottobre è in corso la più famosa: la... Leggi