In diretta satellitare con Hong Kong e Dubai, si è tenuta l'asta Mondiale del tartufo d'Alba. Ad aggiudicarsi il lotto più importante è stato un facoltoso imprenditore di Hong Kong: 75 mila...
Secondo uno studio riportato sul Daily Mail bastano 5 funghi al giorno per ridurre il rischio di incorrere in malattie cardiache e neurodegenerative come l'Alzheimer...
Autunno nero quello del 2017, che vede praticamente dimezzata la produzione di miele negli alveari, una bottiglia di vino su quattro ed calo dell’11% della produzione di olio di oliva rispetto alla media...
“Una soluzione fiscale in grado di far emergere il sommerso del settore e consentire, allo stesso tempo, la piena tracciabilità del tartufo raccolto e commercializzato, tutelando la produzione nazionale e la...
I funghi, ovviamente quelli commestibili, non sono solo buoni al palato, ma hanno anche proprietà nutritive importanti. A fronte del basso apporto calorico, contengono vitamine del gruppo b...