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editoriale - CHI DICE PARCHI DICE PORCHI, E......

Non si vuole insultare nessuno. L'intenzione, invece, è quella di riflettere insieme sulle cause profonde di un conflitto, direi quasi tutto italiano, che vede da decenni in forte competizione il mondo dell'ambientalismo nostrano con ampie fette del resto della società, su posizioni vetero-protezionistiche e spesso fasulle. I porchi a cui si allude sono genericamente quei...


Amiche di BigHunter, Federica Nardi: “la caccia? Se la conosci la ami”...

Prima di conoscere Daniele (Ubaldi, ndr, vedi profilo), il mio compagno, ero un'anticaccia sia pur non integralista, ma non capivo il motivo per il quale alzarsi all’alba al mattino. Devo spiegare però che la mia non è una famiglia di cacciatori quindi non la conoscevo se non tramite la “radiolina” dell’autista dell’autobus che mi portava a scuola. Lui, “cinghialaro” convinto, non...

Europarlamentari - Ass. venatorie: "Europa e Governo lavorino per appianare disparità e valorizzare dati scientifici"...

Da Bruxelles a Milano, continua l’impegno sui temi venatori degli europarlamentari, Lara Comi, Renata Briano, Salvatore Cicu, Paolo De Castro, Remo Sernagiotto e Damiano Zoffoli. Questa mattina nel capoluogo lombardo si è tenuto un incontro con tutte le associazioni venatorie nazionali. Scopo della riunione chiarire lo stato attuale di alcune problematiche...

Lombardia: prosegue iter Piano Faunistico Venatorio...

Il Piano Faunistico Venatorio della Regione Lombardia prosegue il suo iter, che lo dovrebbe portare all’approvazione finale. Lo rende noto sul proprio sito la Federcaccia di Brescia evidenziando che lo scorso 19 dicembre il Piano è stato licenziato dalla Giunta ed ora inizieranno le discussioni in commissione: inizia quindi la fase più importante...

Friuli: chiusura anticipata per beccaccia, tordo e cesena?...

Sull'annunciata intenzione da parte dell'assessore regionale del Friuli Venezia Giulia, Paolo Panontin, di firmare un decreto di sospensione della caccia a beccaccia, tordo bottaccio e cesena (in seguito alla nota inviata alle Regioni dal Ministro Galletti), interviene sulle pagine del Messaggero del Veneto, il presidente regionale di Federcaccia, Paolo Viezzi....

Sardegna: annullata la manifestazione dei cacciatori di sabato 21...

In un comunicato le associazioni venatorie sarde comunicano che "la manifestazione di protesta in programma sabato 21 Gennaio 2017 è stata annullata". "Si è convenuto di rinviare la manifestazione a data da destinarsi, che presumibilmene si terrà nel mese di marzo". Nella nota si legge anche un aggiornamento sugli ultimi eventi: "in data 18 Gennaio...

FACE: gestire le specie sovrabbondanti in Europa, l'esempio delle oche...

Strage di uccelli acquatici in OlandaCome annunciato, martedì 17 gennaio si è tenuto alla sede di Strasburgo del Parlamento Europeo il dibattito “Come gestire le specie sovrabbondanti: l’esempio della gestione dell’oca”, organizzato dalla FACE e presieduto dal deputato Karl-Heinz Florenz, Presidente dell’Intergruppo al Parlamento Europeo. Si è parlato in particolare della cosiddetta “gestione adattativa...

I cani vaganti colpiscono ancora...

Sulla strage di pecore avvenuta pochi giorni fa a Categno, frazione di Morbegno, i tecnici dell'Asl sospettano si tratti di cani.  In attesa delle analisi di laboratorio, il comandante della polizia provinciale, Graziano Simonini, spiega che si protende ad escludere il lupo perchè “il grande predatore non lascia sulle prede i segni rinvenuti...

"Vogliamo esistere": il Double Italiano spiega le sue ragioni...

Lo scorso fine settimana Il Double Trap Italiano ha incontrato Demetris Lordos, Presidente della Federazione di Tiro a Volo Cipriota e Presidente della Commissione Tiro a Volo della ISSF, International Shooting Sport Federation al quale ha spiegato le ragioni della suo no alla cancellazione della specialità dal programma olimpico...

L'ultimo pasto di Otzi? Speck di stambecco...

Otzi, la mummia naturale di un uomo vissuto oltre 5300 anni fa nei ghiacci dell'alto Tirolo (a Ötztal, da cui prende il nome), è uno straordinario reperto perché la perfetta conservazione del suo corpo, delle vesti e degli strumenti che aveva con sé, è una fotografia esatta degli abili cacciatori che eravamo agli albori della nostra civiltà...

Tartufi anche dall'entroterra genovese...

TartufoSulla base delle informazioni fornite dall'Associazione Tartufai Liguri e secondo i numerosi studi condotti negli ultimi 10 anni dal Laboratorio di Micologia del Disgtav (Dipartimento di scienza della Terra, dell'Ambiente e della Vita, dell'Università degli Studi di Genova), in Liguria sono emerse altre diverse macro-aree vocate alla produzione di tartufi...

Qui Europa
UE, MULTE E INFRAZIONI: PROMEMORIA PER GLI STRABICI

In questi giorni la Commissione Ue ha di nuovo deferito il nostro Paese alla Corte di Giustizia UE per non essersi pienamente e totalmente conformato alla sentenza della Corte del 2012 sullo smaltimento delle acque reflue. Le autorità italiane devono ancora assicurare che queste vengano adeguatamente raccolte e trattate ancora in 80 città e paesi (erano 109 oggetto della prima sentenza) per evitare gravi rischi per la salute umana e l'ambiente. La Commissione chiede ...

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Racconti
In valle

Quando non dormo nel mio letto, non riesco a riposare bene. Il cuscino troppo alto o morbido, le coperte troppo pesanti, il materasso troppo molle. Poi i rumori che mi tengono compagnia nei lunghi momenti di dormiveglia: il gallo che canta in piena notte, la frenata improvvisa di un automobilista distratto, un gatto innamorato che mugola....

Big hunter heroes
 
Libri
Il colombaccio e le sue cacce in Europa… una storia millenaria

La caccia al colombaccio (Columba palumbus) ha radici antiche, e l’autore lo dimostra in un percorso a ritroso nel tempo attraverso il sud della Francia, i Pirenei, L’Europa centrale, soffermandosi sulle diverse tecniche venatorie che si sono sviluppate nel corso dei secoli. Ma questa materia così affascinante non è fatta solo...

La caccia di Igles e dei suoi amici

Michele Milani torna a parlare di caccia e di selvaggina e lo fa celebrando la maestria di Igles Corelli e di altri 25 cuochi stellati.  Le 190 pagine del volume, confezionato in un'edizione pregiata, illustrano (con un centinaio di foto di Davide Dutto e i testi di Sarah Scaparone), pagina dopo pagina...


CUCINA
Palomba alla ghiotta

Le palombe non vanno sventrate, ma solo liberate della testa e del gozzo; se ne mettono due in casseruola di coccio insieme alla ghiotta e si lascia cuocere a lungo. La ghiotta si prepara con un litro di vino bianco, due fette di limone, qualche foglia di salvia, un rametto di rosmarino...

Petto dì Germano Reale in agrodolce

Preparare il brodo con dell'acqua, l'aceto (un bicchiere), il sedano una carota una cipolla, uno spicchio d'aglio. Portare ad ebollizione, immergere i petti per 5 minuti poi toglierli.  Per l'agrodolce tagliare la cipolla a giulien e farla soffriggere nell'olio...

Le Bottiglie
DOGLIANI DOCG 2015 – Clavesana

BaroloIl Dolcetto, escluso definitivamente l’equivoco che attanaglia qualcuno, ovvero se si tratti di un vino “dolce” (non è così!), rimane uno dei più grandi e importanti vini rossi del Piemonte. Solo alcuni decenni fa se la batteva anche con il Barolo, poi l’evoluzione dei consumi e scelte strategiche hanno stabilito strade diverse. Ma tornando al Dogliani...


Blog
La contraddizione degli “esperti”: far aumentare i lupi e far diminuire i loro danni!

Lupo, fratello o nemico?I “lupofili” del progetto europeo Life WolfAlps ne stanno pensando un’altra delle loro per far girare il carrozzone di soldi europei che secondo loro dovrebbero servire a proteggere il lupo. Anziché chiedersi il come mai della dismisurata presenza e delle origini di questi branchi di Lupi “alpini”...

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Calendari Venatori
Se vuoi sapere come andare a caccia in Italia, nella stagione 2016-2017, scoprilo nella specifica sezione del sito dedicato ai calendari venatori.
blog
COLOMBACCIO: IL SIGNORE DELLE MIGRAZIONI

Il colombaccio è il maggiore dei columbiformi selvatici di doppio passo in Italia, insieme alla più piccola colombella (Columba Oenas) ed al Piccione Selvatico (Columba Livia) Biologicamente esso appartiene all’ordine dei columbiformi, alla famiglia columbidae, la specie è Columba Palumbus; è uccello apparentemente simile nella struttura...

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Il Cinghiale nel mirino
L’ultimo tramonto del Re
La mia avventura con la caccia di selezione agli ungulati è nata in Toscana, e mai avrei sperato immaginare che un giorno avrei avuto l’opportunità di andare a caccia, seppure solo come accompagnatore, non solo nella mia terra d’origine ma in particolare nel meraviglioso scenario del Parco Nazionale...
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Il “Terra”, ovvero la sintesi dell’obbedienza

Un comando che agli inesperti potrebbe sembrare superficiale racchiude in sé la base dell’addestramento. Si sente spesso dire ai proprietari di cani, non necessariamente cani da caccia, che il proprio amico a quattro zampe “non è corretto”. In genere questa espressione è utilizzata per significare...

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IL BLOG DI MARCO BENECCHI
CACCIA AL CAMOSCIO “Grandi emozioni dall’Alba al Tramonto”

Dopo la splendida avventura che avevo vissuto lo scorso anno sulle meravigliose montagne che circondano Cuneo, non vedevo l’ora di poterci ritornare. Fremevo di rivedere i fortunati amici che vivono in quelle Valli incantate, ma soprattutto desideravo praticare di nuovo la caccia più bella...

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Armi e munizioni di Marco Benecchi
AIMPOINT MICRO H2 VS DOCTER SIGHT PLUS III
Sono stato tra i primi ad usare il collimatore elettronico a “Punto Rosso” nella caccia al cinghiale in battuta e avendola praticata intensamente per tantissimi anni, posso garantirvi che è il sistema di mira più idoneo per questo genere di caccia. Al Re della Macchia si spara in diversi...
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Eventi

Sabato 28 e domenica 29 gennaio la Federazione Italiana della Caccia in collaborazione con la sezione interprovinciale FIdC di Ascoli Piceno e Fermo organizzano la finale nazionale della 10^ Coppa Italia con cani da seguita su volpe, categorie singolo, coppie...

Porte aperte al Trap Concaverde di Lonato del Garda per l’intera mattina di domenica 29 gennaio. Tutti i ragazzi, con età inclusa tra i 12 e i 18 anni, interessati a provare questo sport sono attesi alle 9.30, per l’accreditamento, alla struttura di tiro al volo di via Slossaroli, in prossimità del Centro Commerciale “Il Leone”....

Nato dall'esperienza e dal successo di Hunting Show, HIT SHOW è il principale appuntamento italiano di riferimento per il settore delle armi e munizioni sportive e civili, delle attrezzature e degli accessori dedicati al mondo outdoor, caccia, tiro sportivo e utilizzo personale. Un evento che permette ai visitatori il privilegio...


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| Natura | Terremoto: decine di dispersi sotto le macerie dell'Hotel Rigopiano
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| Caccia | Neve: l'Atc di Benevento chiede la sospensione della caccia
| Caccia | Vicenza: Enpa sospesa dai servizi di vigilanza venatoria
| Natura | Oltre al terremoto la neve: Centro Italia in ginocchio
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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter Sensuality

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 Sfondo Art Venandi, da calendario Big Hunter 2009 - Mese di Maggio

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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter l'altra metà del cielo

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| willi | cane grifone a pelo duro
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