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editoriale - INCENDI E SICCITA'. FACCIAMO CHIAREZZA...

Fanno sorridere - se non incavolare - tutti questi appelli degli animalisti nostrani per la chiusura della caccia a causa degli incendi e della siccità. Dove per animalisti, ormai ci dobbiamo riferire oltre a LAC (Lega Anticaccia, serafica eterna perdente dai tempi dei referendum), LAV (Lega Antivivisezione, che riscuote tanti consensi in un paese, l'Italia, dove la ...


Altra puntata CCT e Arcicaccia Toscana...

La storia infinita, Arcicaccia nazionale torna sulle questioni che da quattro mesi non appassionano nessuno per cercare di giustificare i propri comportamenti e contestare la sospensione dalla CCT. Sembrava si fosse fatto un passo in avanti quando Sorrentino aveva finalmente preso atto che da parte di CCT e del passato gruppo dirigente di ...

Abbattimento orsa KJ2. Messner plaude a Rossi...

Reinhold Messner“Rossi ha fatto bene a far abbattere l'orsa KJ2”. È quanto ha dichiarato, all'adige.it, Reinhold Messner, alpinista e uomo di montagna, in merito all'ordinanza emessa dal governatore della Provincia di Trento, Ugo Rossi, per garantire la sicurezza delle persone. “Questa storia degli orsi inizia ad essere noiosa - continua lo scalatore -. Finalmente hanno preso una ....

Gli indispensabili: La trisacca caccia...

Trisacca Caccia verde arancioSe c'è un accessorio che non può mancare nella fornitura abituale di un cacciatore, qualsiasi sia la sua caccia abituale, è la Trisacca da caccia. Un indumento che unisce la praticità di uno zaino al comfort di un gilet. Avere con sé tutto il necessario per la caccia, senza alcun ingombro, né peso eccessivo (la trisacca permette di ...

FIdC umbra sollecita stipula accordi interregionali...

In una nota dove riassume l'attività della Federazione a vantaggio dei cacciatori, la Federcaccia umbra ricorda alle Regioni che non è più prorogabile la stipula degli accordi interregionali per l’interscambio e la mobilità giornaliera dei cacciatori, altrimenti gli Ambiti Territoriali di Caccia non ...

Basilicata. Tar annulla calendario venatorio 2016/2017...

A seguito del ricorso presentato da LIPU, WWF, ENPA e LAV, il Tar della Basilicata ha annullato il calendario venatorio 2016/2017 per il mancato rispetto del parere Ispra in merito ad alcune disposizioni riguardanti principalmente i periodi e le specie cacciabili. A detta del tribunale la Regione Basilicata non può discostarsi dalle ...

Enalcaccia Salerno: “Vincono i cacciatori. Il Parco fa dietro front”...

A seguito delle iniziative messe in campo dall’Enalcaccia di Salerno, il Parco Regionale dei Monti Picentini ha rivisto la propria decisione, concedendo ai cacciatori la possibilità di ottenere l’“autorizzazione per il trasporto delle armi in ambito parco senza alcuna spesa, seguendo la vecchia procedura”. Soddisfatto il Presidente dell’Enalcaccia di Salerno, prof. Dino Torre: “grazie al...

Campania. Addestramento cani dal 17 settembre...

Nonostante la richiesta inviata a suo tempo – denuncia EPS Campania –, i servizi territoriali provinciali della Regione Campania non hanno autorizzato l'anticipo dell'addestramento cani dal 2 agosto al 16 settembre 2017, per cui quest'anno in tutta la Regione Campania l'addestramento cani sarà possibile a far data dal ...

Manutenzione del fucile da caccia: come si fa...

Pulizia e manutenzione del fucileCome ben sappiamo la perfetta manutenzione dei propri fucili da caccia, è indispensabile per garantire il corretto funzionamento delle nostre armi ed evitare spiacevoli, quando non drammatici, inconvenienti. Ad un mese dall'apertura generale della stagione venatoria quindi, è bene cominciare a rispolverare, insieme a tutte le nostre attrezzature...

Trento. Orsi: abbattuto esemplare pericoloso KJ2...

Nella serata di ieri gli agenti del Corpo forestale della Provincia autonoma di Trento hanno proceduto all’abbattimento dell’orsa KJ2 in attuazione dell’ordinanza emessa dal presidente della Provincia, Ugo Rossi, per garantire la sicurezza delle persone. Ciò è stato possibile grazie alle precedenti attività di identificazione genetica e successiva ...

Tartufo, in Emilia Romagna si allunga la stagione di raccolta...

S’allunga la stagione di raccolta del tartufo estivo, il cosiddetto Scorzone. Lo ha deciso la Giunta regionale dell'Emilia Romagna, apportando alcune modifiche al calendario regionale. Nel dettaglio sono due le date da ricordare: è stato prorogato fino al 15 agosto prossimo la scadenza del periodo per la raccolta del tartufo...

Racconti
QUAGLIA IN LOTTA

Erano gli anni dell'abbondanza della selvaggina, quando c'erano migratori dappertutto e i nonni si accompagnavano con i più giovani e futuri amanti dell'arte venatoria. Avere come compagni di caccia nipoti e figli ancora adolescenti è stato sempre un problema per nonni e padri, responsabili del pericolo cui si va incontro quando i consanguinei quando...

Big hunter heroes
Libri
Ho visto ridere le beccacce

Quello che, a volte, succede intorno alla caccia e quasi mai si racconta. Potrebbe essere questo il filo rosso che collega fra loro i 10 racconti brevi, tratti da fatti realmente accaduti, che vedono come protagonisti dei cacciatori. Storie che hanno poco dell’aspetto ferino associato alla caccia...

L'Enci e la sua gente

L'Enci e la sua gentePer la prima volta l'Enci si racconta attraverso la sua gente: ne emergono ritratti ed immagini che hanno il languore della nostalgia ed il fascino della storia. Recuperano, in bagliori d'una attualità remota personaggi che diventano, pagina dopo pagina, meno lontani e danno significato alla cinofilia che continua ad essere memoria e futuro...


CUCINA
Spezzatino di daino ai funghi

Spezzatino di dainoInfarinare la carne. In una pentola far scaldare l'olio, soffriggere bene la carne e poi metterla da parte. Tritare carote, sedano, cipolle e far soffriggere bene le verdure. Una volta soffritte aggiungere la carne, salare pepare e aggiungere anche gli odori (salvia e rosmarino). Mescolare il tutto e poi ...

Fagiano con funghi

Pulire il fagiano e tagliarlo in quattro parti, che verranno avvolte nella pancetta. Rosolate i pezzi in un tegame con la noce di burro, quando saranno ben rosolati bagnateli con il cognac a fiamma alta in modo da evaporare il tutto. Abbassate la fiamma e aggiungete del brodo...

Le Bottiglie
TORRE TESTA Salento IGT Susumaniello 2013 – Tenute Rubino

Susumaniello 2013Per chi ama i paragoni (che nel vino sono sempre degli azzardi) potremmo definire questo vino un po’ come un “Amarone del Sud”. In realtà un cru dedicato ad un vitigno che stava scomparendo, e non è l’unico a rischio in Italia, come il Susumaniello è un progetto che va oltre. Anche perché siamo in Puglia e vicino al mare, le condizioni...


Blog
PREAPERTURA. RINFRESCHIAMO LA MEMORIA AI DISTRATTI

Preapertura SardegnaIl buon senso e la certezza nelle proprie ragioni, non hanno bisogno di proclami o rivoluzioni. Su questo sono d’accordo tutti quanti. Ma spesso in politica se lo dimenticano. Circolano infatti voci - lo leggiamo da giorni sui social - che sarebbe pronto un decreto per rinviare l'apertura della caccia...

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Blog natura
Estate 2017 – Storie di orsi e di uomini. Tra verità e fake news

Wilderness conferenzaDue sono gli accadimenti che hanno fatto parlare e scrivere di orsi in questa torrida estate. Prima, l’aggressione di un orso ad una persona in Trentino; poi l’entrata di un orso marsicano in un’abitazione in Abruzzo. Sui media in genere di queste due notizie sono state date verità distorte o di parte, quando non vere e proprie fake news (come quella del Trentino che ha cercato di ...

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L’inizio della stagione è vicino: meglio un po’ di ciccia in più che in meno

Si avvicina la riapertura della stagione venatoria e, ancora prima, del periodo di allenamento e addestramento dei cani da caccia. Mai come adesso è importante preparare il nostro amico a quattro zampe sotto l’aspetto alimentare, per non incorrere in inconvenienti che potrebbero...

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Il Cinghiale nel mirino
I cinghiali di Monteverdi

Ho conosciuto Simone a novembre scorso durante una battuta al cinghiale, e in quell’occasione ero rimasto colpito dalla sua solarità e, non di meno, dalle sue notevoli doti da cecchino. In quella braccata ebbe occasione di abbattere ben sei cinghiali! Siamo a fine gennaio. La stagione volge al termine...

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IL BLOG DI MARCO BENECCHI
CACCIA AL CAMOSCIO IN SLOVENIA

Non erano ancora le sei e trenta del mattino che Pietro si concesse il primo sigaro della giornata. Era visibilmente emozionato e cercava di nasconderlo, ma a me non la dava a bere perché lo conosco da così tanto tempo da considerarlo quasi un fratello. Cercai di rilassare l’atmosfera...

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Armi e munizioni di Marco Benecchi
BALISTICA: Il calibro 470 NITRO EXPRESS “Dall’elefante in giù…”

Per abitudine, ma credo anche per regola professionale, ho sempre cercato di provare a fondo prima al poligono e poi a caccia, tutti i calibri che ho trattato, con l’intento di testare con occhio critico sia le loro caratteristiche balistico–terminali sia le armi in cui vengono camerati. Per questo motivo, prima d’intraprendere un piccolo studio sul potentissimo 470 Nitro Express, ho dovuto aspettare...

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Eventi

Sabato 16 e domenica 17 agosto a Pieve Santo Stefano (AR) si svolgerà il 18° CAMPIONATO ITALIANO CATEGORIA “ASSOLUTI”, una gara per cani delle razze da ferma su selvaggina naturale, valevole anche per la selezione dei cinofili sportivi per la composizione delle Rappresentative...

Si svolgeranno tra il 19 agosto ed il 17 settembre 2017 le prove di caccia su selvaggina naturale relative al Trofeo Saladini Pilastri 2017. Un circuito di prove tra Svizzera e Italia per cani da ferma continentali e inglesi. Il regolamento prevede che....

Domenica 27 agosto al Parco villa San Carlo di Costabissara si svolgerà la 31° edizione della Fiera degli uccelli. Il tradizionale appuntamento include una serie di eventi che incontreranno le aspettative degli appassionati. Oltre alla gara canora ci sarà l'esposizione degli animali da cortile, dei cavalli pony, la mostra mercato di prodotti...

Calendari Venatori
Se vuoi sapere come andare a caccia in Italia, nella stagione 2017 - 2018, scoprilo nella specifica sezione del sito dedicato ai calendari venatori.
Ancora sul cane da ferma ...
L'OLFATTO DEL CANE DA FERMA

Dal 1953 allevo e addestro per pura passione cani da ferma e considero la pratica venatoria un insostituibile laboratorio per sperimentazioni, verifiche e riscontri. Il mio interesse per il cane in tutte le sue manifestazioni è stato...

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| Caccia | BigHunter Giovani, Raffaele Canzanella “noi cacciatori casertani penalizzati”
| Cani | Impatto della carne sull'ambiente: il 30% è imputabile a cani e gatti
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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter Sensuality

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 Sfondo Art Venandi, da calendario Big Hunter 2009 - Mese di Maggio

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Sfondi: Maggio 2009 Big Hunter l'altra metà del cielo

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